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生姜品種

生姜品種——邵店生姜

文字:[大][中][小] 2015-9-16    瀏覽次數:1169    

邵店鄉位于河南省駐馬店市上蔡縣城南5公里處,總面積80.6平方公里,耕地面積8.2萬畝,下轄21個行政村,101個自然村,262個村民組,總人口6.7萬人。著名的四十五里臥龍崗穿境而過,使邵店鄉地勢呈“一崗擔兩坡”形狀,崗嶺面積占全鄉總面積的55%,最高海拔98.2米,是一個較典型的平原農業大鄉。該鄉農業資源豐富,盛產小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、芝麻、生姜、大蔥等農副產品。

生姜是邵店鄉支柱及特色經濟農業之一,當群眾有著三百多年種植生姜的習慣和技術。邵店生姜味道純正,色澤金黃,無絲耐煮,味長久,被譽為“蔡州天姜”,它既是人們生活中不可缺少的調味品,又是優良的中藥材。目前,已遠銷全國16個省市,所生產的脫水姜出口到日本、東南亞等6個國家和地區。

邵店鄉境內土地為黃棕壤土質,土地肥沃,土層深厚,透氣性好,適宜生姜生長。近幾年來,隨著改革開放和農業種植結構調整不斷深入,該鄉抓住機遇,發揮優勢,調整農業種植結構,大力發展生姜生產,全鄉種植面積達到1萬多畝,總產量達300萬公斤。在種植上,積極引進外地優良品種,并推廣了塑料大棚育苗和姜田不搭棚的先進生產技術,既提高了產量和產品質量,又降低了生產成本。為適應市場經濟的需求,他們還對生姜進行了深加工,建起了規模較大的生姜加工廠,產品有脫水姜片、姜絲、姜粉,成為俏銷國內外綠色保健食品。 

邵店黃姜榮獲2011年第四批農產品地理標志,是駐馬店十大特產之一。邵店生姜地理標志范圍:上蔡縣邵店全鄉,涉及籽粒村、棚樓村、卜莊村、小樓村、西崗村、邵店村、集北村、廟王村、高李村、劉岳村、前楊村、后楊村、十里鋪村、丁樓村、石佛村、郭屯村、尹趙村、劉莊村、上崗村、苑寨村共21個行政村。地理坐標為東經114°23′00″~114°33′00″,北緯33°14′00″~33°22′00″。


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