今天是2019年8月18日 星期日,歡迎光臨本站 銅陵市和平姜業有限責任公司 網址: www.vkbwj.tw

保健姜參茶


產品介紹
       銅陵市和平姜業公司與復旦大學藥學院合作成功開發白姜新產品姜茶、姜參茶 8月18日上午,由市委宣傳部和市農委聯合主辦的和平牌姜參茶新產品新聞通報會在市農委舉行,記者從會上了解到,市和平姜業有限責任公司與復旦大學藥學院通過近三年的合作,成功開發出中華白姜新產品———姜茶、姜參茶,進一步提升了銅陵八寶之一“銅陵白姜”的產品附加值。 
       銅陵白姜是銅陵八寶之一,歷史上曾作為朝廷貢品。姜閣催芽、高垅栽培、搭棚遮蔭獨特種植方法形成了 “皮薄色白,汁多渣少,肉質脆嫩,香味濃郁”的品質。現為國家地理標志保護產品,營養十分豐富。 
       和平姜業是從事銅陵白姜系列產品加工與開發科技型企業,是省級農業產業化龍頭企業,是省級“專、精、特、新”企業,企業承擔國家農業標準化示范區、星火計劃,多次起草省級地方標準編寫工作。“和平”牌為省名牌農產品、綠色食品、省著名商標、安徽名牌、國際農交會金獎、安徽省百佳旅游企業。 
       為了和平姜業的可持續發展, 2012年 該公司委托復旦大學藥學院副研究員昌軍博士,開發出科技含量高,適合廣大消費者的新產。經過近三年共同努力和平姜茶、姜參茶新產品終于面市。 
       據了解,姜茶新產品以銅陵白姜為原料,采用了逆流提取和膜濃縮技術,在避免長時間高溫對白姜中活性成分破壞的同時,最大限度地富集了姜辣素、姜醇、姜酮等活性成分,濃縮了銅陵白姜的精華。除了以白姜為主要原料外,姜茶中還增添了藤茶、葛根、甘草,促進代謝,提神醒腦,適合年輕人;而姜參茶則增加了人參、黃精和甘草等,可以溫中祛寒、補氣健脾,更加適合中老年人飲用。下一步,和平姜業公司將申請保健品批文,加大姜茶的市場推廣力度,力爭實現“國外有咖啡、中國有姜茶”的目標。
       銅陵白姜是銅陵“八寶”之一。和平姜業是從事銅陵白姜系列產品加工與開發的科技型企業,是省級農業產業化龍頭企業,是省級“專、精、特、新”企業,企業承擔國家農業標準化示范區、星火計劃,多次起草省級地方標準編寫工作。
昌軍博士畢業于中國科學院上海藥物研究所,后赴美國從事博士后研究工作,現為復旦大學藥學院副研究員。5年前,受銅陵方面的委托,開發一款既能體現白姜價值,又方便食用的白姜產品。按照“國外有咖啡,中國有姜茶”的既定目標,經過幾年的努力,昌軍與和平姜業攜手,創出了兩款產品即和平姜茶和姜參茶。
     “白領下午喝一杯和平姜茶,提神醒腦,保肝護肝;女性喝一杯和平姜茶,溫胃養胃,緩解經痛;老年人喝一杯姜茶,神清氣爽,補氣健脾”,新聞通報會上,昌軍如是說。
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